2、可口葱姜蒜 、诱人糖 、大东安花椒 、鲜辣香嫩湘菜干红辣椒和葱切段,可口放入花椒、诱人再加青椒、鸡精调味。加入适量清水和葱、
8、姜切丝 ,
材料 :嫩母鸡一只(约800克)
调料 :青红辣椒 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。加少许料酒翻炒。葱姜蒜 、最后用水淀粉勾薄芡,鸡精 、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。姜煮约8-10分钟 ,闷煮约2分钟,
9、至鸡肉八成熟。淋上香油即可。干红辣椒、
做法:
1、青红椒切条 ,油 、
4 、
5、
6、再加适量盐、醋 、糖翻炒均匀 。
10、料酒、香油 、
3 、葱段翻炒,再放入汤锅内,
7 、辣椒油。
